大工のおしごと　ｂｙ．嫁日記

また・・・ですね＾＾；

そろそろ本題の「大工のおしごと」もアップしたい所ですが。。。

ま・・そのうち・・・＾＾；


さて、夏休みも終わり

また日々、何も変わらない生活に戻り。。。(￣▽￣;)

唯一、日替わりなのが・・・食事のメニュ～？＾＾；

そんな・・・思うほどの・・・変わりようでは・・・ありませんが・・・＾＾；

日々のちょっとした変化は・・・この程度かと＾＾；


さて、買い物に行くと「アジ」が～！　ありまして。

新鮮だったので、即買い～

ホントは「マリネ」にしたかったのですが

時間ももうすぐpm６時になろうとしていたので

「たたき」に＾＾

たたきも・・・めんどくさいけど・・・買っちゃったし・・・＾＾；



お陰と、ワタは抜いてくれてあったので（ラッキー）



コレを３枚に下ろして、皮を剥いて、骨を取り、細かく刻みます。。。

今日は、細ねぎ・シソ・生姜・ゴマを入れて＾＾

完成～

久々に作った「アジのたたき」







あとは、生協で購入した「サバの甘酢漬け」を一緒に＾＾

コレは　出～す～だ～け～＾＾；　とっても楽～＾＾


では、「いただきます」＾＾

・・・・・(-人-)・・・・・