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大工のおしごと by.嫁日記
地元で元請け大工をしている棟梁の嫁です。現場のブログは「棟梁のブログ」からご覧ください。こちらは嫁のつぶやきブログです♪
旬の物☆
2016/04/12
いただき物
この時期、美味しいものってやっぱり
「旬の物」♪( ´▽`)
今年も2度目の「筍 」 頂きました♪
大きい筍です!
米糠でアク抜きして、「がんもと筍の煮物」
そして、今回は「焼き筍」にTRY!
半分に切って、切り込みを入れて
アルミホイルで包んで、魚焼きグリルで焼きました。
チョットえぐみがありますが、
お醤油をちょっぴり垂らして…美味〜♪(*^^*)
夕食で、春
満喫です(⌒▽⌒)♪
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Posted by カンナ
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