大工のおしごと　ｂｙ．嫁日記

昨日はメッチャ良いお天気で・・・

雨も降らず、バイクに乗りたかったな～＾＾；（仕事だったし）


さて、今日はチョット曇り（本日も半日仕事～）

で、あんまり出歩いていなので

先日からなかなかＵＰできなかった記事を。。。


ジィジの二番弟子さんより、たくさん卵をいただきました＾＾



なので、その日の夜は・・・

卵料理デス


チョット、スペイン風オムレツを意識して・・・

挽肉と、ニンジン、ピーマン、玉ネギをみじん切りに(*^^)v

それらを炒めて、塩・コショー。

卵をいくつか割りほぐし、その中へ具を↑入れます

軽く混ぜて、熱したフライパンに流し入れ

焼いて完成～



他に、もやしとパプリカの炒め物や、

鮭とチーズとしめじのホイル焼き（ホイルじゃないけど＾＾；）、

春雨サラダなどを作って、夕食完成


オムレツの中は。。。


こ～んな感じ＾＾



そうそう、ジャガイモも入れたっけ(笑)

もう何日も前のことで、忘れてた～

これが、想像以上に家族にウケた

確か卵、５個くらい使ったなー。

具が多すぎて、ひっくり返すのが大変で・・・

ちょっと？・・・焼き過ぎました～＾＾；　テヘヘ、失敗(笑)

ま、味がよければ良しってことで


Ｔさん、卵ありがとー