大工のおしごと　ｂｙ．嫁日記

寒くなってきたので、

最近は、暖かメニューが良いですね！

お鍋にシチューに、豚汁に・・・＾＾

さて今日は、

『生鮭のホイル焼き♪』



玉ネギと椎茸、しめじを生鮭と一緒にホイルに入れ、

塩少々、コショー多めで上から「とろけるチーズ」をかけ

オーブントースターで・・・チ～ン

出来立てのアッツアツが超～美味


『はるさめサラダ♪』



材料は、春雨・ハム・きゅうり・卵・ニンジン・ゴボウ・カニカマを

それぞれ千切りにし、

中華風のタレを作り（鶏ガラスープの素・砂糖・醤油・酒・酢）、すりゴマを入れ

そこに、材料を入れて和えれば完成～＾＾

あ、ゴボウとニンジンは下茹でし、卵は味をつけてから和えます♪

コレ、結構いろんな食材が入るので美味しいし

栄養的にも良♪


『もやしとピーマン、豚肉の炒め物』



バターとサラダ油少々をフライパンに入れ、

千切りにした豚肉を炒めます。

色が変わったら、ピーマン投入～、すかさずもやしも豆乳・・？

いえ、投入～＾＾

塩・コショーで味はシンプルに＾＾

やっぱりアッツアツが美味♪


で・・・

もうすでに・・・

食べられてしまった・・・



『しらすとワカメ』　の、残骸？

大根おろしをする間も無く、食べられちゃいました＾＾；

あとは朝の残りのお味噌汁を

早いもん勝ち！っで、いただきました。（人数分なかったもので＾＾；）


ご馳走様でしった！(-人-)